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Cotolette di fiori di zucchine, crema di pecorino romano, gocce di pomodoro e basilico

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11 set 2024

Carpaccio di tonno rosso, nocciole e paprika

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10 set 2024

Filetti di Sgombro, crema di patate e funghi Champignon

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10 set 2024

Crêpes di barbabietola ed Avena farcite con burger croccanti zucchine e menta, hummus di cipolla caramellata e misticanza

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6 set 2024

Bruschetta Ricotta montata, paté di pomodorini e carciofi fritti

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6 set 2024

Gamberi, carciofi e Bottarga di Muggine

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21 mag 2024

Capesante, gorgonzola, funghi champignon e funghi Pleurotus

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15 dic 2023

Funghi in tempura con maionese alle Erbe

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15 dic 2023

Cheesecake salata: Champignon, Pioppini e patate

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15 dic 2023

Bruschetta di mare: Pesche grigliate, polpo scottato, veli di cetriolo e ricotta di capra

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14 nov 2023

Tentacolo di Polpo arrostito, purè di patata viola e bietole colorate

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30 mag 2023

Carrot Cake Pancakes

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29 mag 2023

Panino al microonde in 1 minuto

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3 mag 2023

Meringa salata: per la cottura al forno del pesce

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3 mag 2023

Gazpacho Spinaci, Farro e Gamberi

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26 apr 2023

Tajine di Pesce Spada

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21 apr 2023

Polpette Svedesi di Pesce: Salmone e crema di finocchio ed anice stellato

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20 mar 2023

Sushi Balls di tonno rosso e Avocado

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20 mar 2023

Scacchiera di Zucca, Feta, Noci e Miele

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1 feb 2023

Salmone, crumble di mandorle e vellutata di finocchi

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31 gen 2023

Pappardelle di zucca Raw, lenticchie, feta e dressing alla senape

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30 gen 2023

Polpo scottato, quenelle di patata dolce e Mayo di polpo

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21 dic 2022

Sale a vino rosso

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20 nov 2022

Curry di zucca e ceci

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20 nov 2022

Calamarata pesto di rucola, spinaci e pecorino, e pomodorini al forno

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20 nov 2022

Panino in 1 minuto

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20 nov 2022

Polpette tre ingredienti

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4 nov 2022

Tartare di Salmone e acqua di Sedano e Granny

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28 ott 2022

Sfogliatine di Zucchine e Salsa Cacio e Pepe

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23 ott 2022

Insalatona: Pesche, basilico fritto e non, pomodorini colorati ed Erborinato

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23 ott 2022

Sashimi di Salmone in salsa di Miso

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17 ott 2022

Saltimbocca di merluzzo in crosta di Prosciutto Toscano Dop

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17 ott 2022

Polpette di Carote e Avena

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17 ott 2022

Tartare di Pesce Spada

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17 ott 2022

Salmone scottato al burro ghee e purè di piselli allo yogurt e menta

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14 ott 2022

FingerFood di Melone

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5 ago 2022

Panzanella di Gamberi ed Asparagi

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5 ago 2022

Cicciopancakes agli spinaci: Robiola, Salmone Selvaggio d'Alaska, pomodorini e ravanelli

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5 ago 2022

Teriyaki di Salmone, baby bok choy e shiitake

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20 lug 2022

Crepes di lenticchie rosse

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20 lug 2022

Gazpacho in Verde

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20 lug 2022

Merluzzo gratinato alle carote

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30 giu 2022

Tartare di Tonno in crosta

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30 giu 2022

Insalata di Polpo grigliato, pomodorini colorati, olive taggiasche e capperi.

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7 giu 2022

Polpette di Salmone fresco, rafano e Mele Fuji

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7 giu 2022

Carpaccio di capasante

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4 mag 2022

Cocotte: Salmone Affumica, Ricotta e Uovo

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10 feb 2022

Risotto all’onda: Cavolo Nero, filetti di triglia e veli di bottarga di muggine

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7 feb 2022

Pop Corn di Lenticchie

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4 feb 2022

Tacos di Polpo

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26 gen 2022

Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia

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